Menu pranzo di Natale al Cavallo Scosso Benvenuto della cucina Tataki di Fassona, gocce di peperone, crumble al rosmarino Coniglio in vasocottura Antica Tartrà, crema di latte al curry Plin di cotechino, crema di patate di montagna Pancia di maialino da latte al …
Eventi
Gourmet Burger Night [13/07/22]
GOURMET BURGER NIGHT al Cavallo Scosso mercoledì 13 luglio 2022 Mercoledì 13 luglio ritorna l’appuntamento goloso al Cavallo Scosso con lo speciale Hamburger Asti-Tokyo, piccolo menu e birra artigianale.L’Hamburger Asti-Tokyo del Cavallo Scosso, proposto poche volte l’anno, è ormai un oggetto …
SAKE al Cavallo Scosso [16/03/22]
Il Sake non è un distillato né un liquore, non è un vino e neanche una birra. È un particolare vino di riso, molto versatile nell’accostamento a tutto pasto e Il Cavallo Scosso di Asti gli dedica una serata nella quale gustare una selezione di pregiati Sake giapponesi abbinati a uno speciale Menu …