DELIVERY MENU NATALE 2020 del Cavallo Scosso per le feste a casa (per i giorni “24-25-26” dicembre)
Iniziano le Festività Natalizie e vi auguriamo di trascorrerle in modo lieto insieme a noi.
Per rendere ancora più piacevole il pranzo di Natale, Il Cavallo Scosso offre due proposte: venite a trascorrerlo in tutta sicurezza nell’atmosfera accogliente del ristorante Il Cavallo Scosso
gustando lo speciale Menu di Natale ideato dallo chef Enrico Pivieri, ma se preferite l’intimità di casa, apparecchiate la tavola con il nostro Delivery Menu di Natale consegnato direttamente da noi.
MENU NATALE 2020 AL CAVALLO SCOSSO:
• Amuse Bouche
• Fassona affumicata, tosazu, gel di barbabietola
• Uovo morbido, crema Parmentier, ridotto di manzoa
• Ravioli di gallina nostrana in brodo speziato
• Stinco di agnello inglese in olio-cottura, patate al rosmarino, aglio fermentato
• 5 consistenze della Nocciola Tonda Gentile del Piemonte
• Panettone artigianale
• Caffè Illy, Piccola pasticceria
€ 60,00 a persona, bevande escluse
DELIVERY MENU NATALE 2020:
• Amuse Bouche
• Vitello tonnato
• Tradizionali capunet, fonduta d’alpeggio, crumble alla paprika
• Ravioli del Plin di brasato mantecati al fondo bruno
• Stracotto di Guancia di Fassona con medaglione di polenta taragna
• 5 consistenze della Nocciola Tonda Gentile del Piemonte
• Piccola pasticceria
€ 45,00 a persona, bevande escluse
Come funziona il delivery di Natale
Gli ordini del Delivery per il pranzo del 25 e del 26 dicembre devono essere effettuati entro la sera precedente e la consegna avverrà entro le ore 10.00 del mattino, oppure nel giorno precedente.
I piatti sono realizzati in modo da essere agevolmente rigenerati a casa prima della degustazione
Qualunque sia la vostra scelta, vi consegneremo subito le Buste del “Doppio Natale” contenenti un nostro dono per voi da ricevere a gennaio 2021.