Descrizione
Preferisci trascorrere Pasquetta all’aperto o dentro casa? Il Cavallo Scosso ha tutto ciò che ti serve per viverla con gusto in entrambi i casi.
PASQUETTA DELIVERY BAG
Insalata di Farro con pomodorini, taggiasche, guanciale
Bun da Farcire
Pulled Pork
Cheddar
Galletto speziato (1/2)
Salsiccia Macelleria Muraro Massimo
Ribs di Maiale Nostrano
Verdure miste grigliate
Torta di nocciole Piemonte IGP, crema inglese alla nocciola
In accompagnamento: Maionese alla salsa di soia, Salsa BBQ, Maionese al wasabi
€ 45,00 a persona
Tutto è cucinato dallo staff del Cavallo Scosso usando le migliori materie prime e diverse tecniche di preparazione, tra cui affumicatura e sottovuoto, per offrire piatti di altissima qualità che si possono conservare in frigorifero fino a 10 giorni.
Potrai velocemente rigenerare i prodotti che ti forniremo direttamente in forno, con la funzione “grill” oppure con il tuo BBQ, ma anche con una semplice padella otterrai un ottimo risultato. Una prestazione da re e regina della griglia ma senza dover lavorare ore per la preparazione. Pensa che solo al pulled-pork dedichiamo 4 giorni di preparazione in cucina. Il Bun, preparato da noi con lievitazione naturale, potrà essere usato per comporre uno squisito Burger da farcire come preferisci: il nostro chef Enrico Pivieri consiglia il pulled-pork, ma non ci sono limiti a combo e fantasia.
È anche possibile abbinare un Vino scelto dalla nostra Cantina, usufruendo dello sconto del 15%
Le Bag del Menu di Pasquetta sono disponibili in quantità limitate, date le preparazioni elaborate e la qualità dei prodotti impiegati, non farti sfuggire l’occasione e prenota subito la tua chiamando il numero 0141211435 oppure acquistandola online sul nostro sito.
Ricordiamo giorni e orari di apertura del ristorante Cavallo Scosso nel periodo pasquale: Domenica di Pasqua 31 marzo: apertura solo a pranzo con Menu alla Carta Lunedì di Pasquetta 1 aprile: disponibile esclusivamente la Pasquetta Delivery Bag con ritiro presso il ristorante da giovedì 28 marzo fino a lunedì 1 aprile entro le ore 12.00 (Termine ultimo per gli ordini venerdì 29 ore 12:30)
