Per San Valentino regalatevi una cena all’insegna di gusto e romanticismo.Il Cavallo Scosso propone un percorso gastronomico colmo di passione, dall’aperitivo alla dolce via dell’amore: Infuso di Benvenuto & Amuse boucheOyster Tonic…Gambero rosso, mango, sesamo tostatoSpuma di patate …
Giorni di apertura nelle feste
Nelle feste regalate e regalatevi un'emozione gastronomica al Cavallo Scosso. Vi aspettiamo per condividere la magica atmosfera delle feste in un ambiente elegante con l’esclusivo Menu di Natale e i percorsi di Degustazione di "Terra", "Mare", e "IlCavalloScosso" con una cantina ricca di …
Assaggi di Teatro 2018
Lo chef Enrico Pivieri partecipa ad Assaggi di Teatro, l’iniziativa di Roma gourmet che unisce Cucina e Cultura teatrale, e dedica a “La scortecata” di Giambattista Basile una “Cipolla scorticata con ceviche di gamberi viola”, in menu al ristorante dall’11 dicembre 2018 Connessione fra …